Dalle cudduredde ai panareddi: quando la cucina si fa arte

Scienza e Tecnologia - Per rendere solenni eventi festivi e cerimoniali, il pasto condiviso con la famiglia, con gli amici e con il vicinato, ha da sempre rappresentato un evento irrinunciabile tanto che lo storico Fernand Braudel affermava che mangiare e bere non erano ...
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