"La minestra è maritata, ritratto storico della gastronomia meridionale": riedizione del libro di Gennaro Avano

Spettacoli e Cultura - Il libro, che è una seconda edizione ampliata e integrata con immagini, è pubblicato dalla casa editrice Magenes di Milano 1  e si fregia della prefazione del m° Alfonso Iaccarino, chef plurititolato e tristellato Michelin . Il tratto ...
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