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Ispirato dalla tradizione e dai gesti tramandati nelle generazioni, Giancarlo Suriano mantiene la naturalezza nei suoi prodotti, aggiungendo sale solo dove serve, nessun correttore di acidità e pochi ...
La Repubblica
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23-5-2024
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Al gusto mostra profondità e ampiezza, acidità ben integrata, sembra avere trovato la misura in ogni sua componente, mostrando un corredo di notevole fascino. 2016 " Mi è piaciuta molto anche questa ...
Alta Fedeltà
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23-5-2024
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Grossa ciliegia della zona dal colore rosso brillante, la polpa croccante e il giusto equilibrio di dolcezza e acidità, la ' Mora ' di Cazzano di Tramigna è nota e apprezzata in tutta Europa per l'...
Ilturista.info
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22-5-2024
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... Un abbondante cucchiaio di bicarbonato di sodio in una bacinella di acqua calda costituisce un ottimo pediluvio per contrastare l'acidità dalla pianta del piede. Il pediluvio con bicarbonato può ...
Bari Today
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22-5-2024
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Uno stile verticale sia come scelte in vigna che in cantina, orientato alla ricerca di livelli di finezza e di acidità importanti capaci di narrare nel tempo la grandezza di questi tre vitigni di ...
Il Giornale
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22-5-2024
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... l'obbligo di impiegare esclusivamente grano duro nel rispetto di precisi parametri analitici, quali umidità, proteine ed acidità e definendo puntualmente le denominazioni di vendita del prodotto, in ...
Il Sole 24 Ore
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21-5-2024
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Infine, niente alimenti con un'acidità eccessiva, come pomodoro, limone e aceto, perché tendono a reagire con la ghisa e ad assumere un sapore poco gradevole. E soprattutto dobbiamo ricordare di ...
DIVULGAZIONE SCIENTIFICA - Gravità Zero
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20-5-2024
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I tre centri si trovano nel cuore della regione di Bairrada, dove la vicinanza dell'Atlantico rende il clima fresco e umido, l'ideale per uve a elevata acidità e bassa gradazione alcolica, con cui ...
Roma Repubblica
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20-5-2024
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Magari anche con l'acidità di stomaco che ci viene poco dopo. Luca Sofri è esponente del team "bruciacchiato". È l'"Antigourmet". E in quanto esponente della tifoseria "caffè bruciato", ha dialogato ...
Linkiesta
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20-5-2024
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Il gusto è avvolgente e rotondo, in bocca affascina il grande equilibrio tra acidità e sapidità. Il corpo intenso esalta una persistenza davvero notevole. Chiude con un finale di impeccabile eleganza.
Avvinando
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19-5-2024
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