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Originario dell'Impero di mezzo, si può mangiare crudo oppure cotto, insaporito con aglio e salsa d'ostriche (ma vanno bene pure le alici). Uno scrigno di vitamina A, toccasana per la pelle.
La Verita'
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16 ore fa
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... ormai una vera e propria garanzia soprattutto per gli abitanti di Roma: la specialità qui sono i filetti di baccalà fritti , magari accompagnati da una fetta di pane con burro e alici, da gustare ...
FoodBlog
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21 ore fa
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... riduzione di basilico , olio evo) e la Ritrovata (passata di pomodoro San Marzano DOP, piennolo del Vesuvio Dop, capperi disidratati, polvere di olive nere caiazzane, filetti di alici di Cetara, ...
GalluraOggi
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18-3-2024
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... il prosciutto crudo, la pancetta arrotolata, le alici del Cantabrico, il tartufo, il Patanegra, lo speck dell'Alto Adige, il burro di Normandia, il Gorgonzola, l'emmental svizzero, il pomodorino ...
Napoli Today
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18-3-2024
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Immancabile la frittura, da passeggio o da consumare sul posto: alici fritte, fritto misto, tempura. Sapore di mare in tutta la sua esplosiva veracità. Dietro ad ogni prodotto, anche a quello ...
James Magazine
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14-3-2024
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... waffle dorato con semi antichi marchigiani farcito con fegato alla veneziana e servito in un cespuglio di rosmarino leggermente bruciato; tramezzino con farina di noci e alici marinate. Il secondo ...
Linkiesta
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12-3-2024
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Alici di menaica fritte ad Acciaroli Tartana, Acciaroli, Italia Le alici di Menaica sono un'eccellenza, consumate fritte davanti al loro mare un'esperienza unica. You Tiao a Hong Kong Kam Fung ...
La Repubblica
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12-3-2024
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Fra filetti, puntarelle con alici, birrette e il glorioso passato, abbiamo provati i tipici fritti e ve lo raccontiamo di Alessandra Cantilena D ar Filettaro a Santa Barbara , a cui dovremmo dedicare ...
MoW
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11-3-2024
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In Omaggio alla tradizione, fari puntati su Alici e puntarelle, un antipasto fresco e saporito, sull'Ossobuco a modo mio, in cui la carne avrà sapore e consistenza simili a quelli della ricetta ...
ComoZero
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9-3-2024
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Fra le tante gustose ricette si possono citare gli gnocchi di patate con salmone e borragine, gli involtini di borragine con mozzarella e alici, la vellutata di borragine e patate. Saltata in padella,...
FIRSTonline
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8-3-2024
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