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Jannik dopo aver vinto l'Open d'Australia (suo primo titolo Slam in carriera) come avevamo raccontato si era regalato una cena romana per festeggiare, con assaggio cacio e pepe, amatriciana, ravioli, ...
Affari Italiani
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10-4-2024
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... partendo dall'onomatopeia del suo nome, l'origine del piatto verrebbe fatta risalire ai carbonari dell'Aquilano, i quali preparavano questa ricetta che sarebbe una evoluzione del "cacio e ove" ...
FIRSTonline
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6-4-2024
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C'è, infatti, chi propende per l'ipotesi che sia stata un'evoluzione della pasta 'cacio e ova', tipica delle zone contadine del Lazio. Altri sostengono sia un piatto appartenente alla tradizione ...
SKY Tg24
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6-4-2024
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La carbonara sarebbe quindi una evoluzione del "cacio e uova", un piatto abruzzese a cui qualcuno aggiunse il guanciale, che veniva usato al posto dell'olio come grasso da cottura. Sempre in tema di ...
Focus
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6-4-2024
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E quando le sorelle Gosetti se ne occupano, forse cercando di nobilitarla, propongono un formaggio da ristorante d'hotel internazionale più che un cacio popolare, come lascia intendere anche Alberto ...
La Repubblica
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6-4-2024
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La carbonara in questo caso sarebbe l'evoluzione del piatto detto 'cacio e ova', di origini laziali e abruzzesi. Un'altra ipotesi ricondurrebbe l'origine della ricetta alla cucina napoletana. Questa ...
Web Magazine 24
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5-4-2024
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La carbonara in questo caso sarebbe l'evoluzione del piatto detto 'cacio e ova', di origini laziali e abruzzesi. Origini a parte, ingredienti e comandamenti della Carbonara come la mangiamo oggi sono ...
Treviso Today
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5-4-2024
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La carbonara in questo caso sarebbe l'evoluzione del piatto detto 'cacio e ova', di origini laziali e abruzzesi. Un'altra ipotesi ricondurrebbe l'origine della ricetta alla cucina napoletana. Questa ...
Corriere Toscano
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5-4-2024
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...sulle cime dei monti durante la luminosa festa per gli dèi reggendo una coppa d'oro (grande recipiente come quello dei pastori) con le mani mungendo latte di leonessa hai lavorato una forma di cacio ...
Blog - Il Fatto Quotidiano
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5-4-2024
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In riva al Tevere la Carbonara è considerata la leader dei Fab Four delle paste alla romana con l'Amatriciana, la Cacio&Pepe e la sottovalutata Gricia. Ma è vero che fino a due o tre decenni fa la ...
Il Giornale
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5-4-2024
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