Crudi, come tartare (12,8 ), ceviche (13,8 ), ostriche (8,5 tre pezzi), ma anche primi, secondi alla griglia (dai 10 ai 12 ) o fritture (15 ). Con un calice di vino o una bottiglia. Sartoria della ...
Il ceviche, piatto nazionale del Peru , sposa il pesce a pezzetti con peperoncino e succo di limetta (un limone verde locale). Attenzione, pero : la marinatura non e in grado di azzerare la carica ...
Dal 2018 la brigata di cucina guidata dal peruviano Carlos Yaranga Quispe propone a Napoli la più autentica cucina Nikkei e ben tre varianti di Ceviche: il Ceviche Cariño con Salmone, Avocado, ...
Dal 2018 la brigata di cucina guidata dal peruviano Carlos Yaranga Quispe propone a Napoli la più autentica cucina Nikkei e ben tre varianti di Ceviche: il Ceviche Cariño con Salmone, Avocado, Lime, ...
Gli amanti dell'aperitivo potranno accompagnare i cocktail scelti con le crudité di mare: dalla selezione di ostriche amelie fine de claire, alle acciughe, burro al limone e pane nero, ceviche di ...
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