Ma il momento clou della serata sarà rappresentato dal secondo piatto: codadirospo avvolta in sfoglie di mozzarella, un innovativo connubio pensato per sorprendere e appagare ogni ospite. Infine, ...
... la ciambotta! Si tratta di una zuppa di pesce, nella quale si fanno confluire scorfano, rombo, sarago, gallinella, cicale, sogliole, scampi, seppioline, rana pescatrice, testone, codadirospo, ...
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