Il polo di essiccamento disporrà di un sistema di raccolta, trasporto e trattamento delle arie esauste e sarà autonomo a livello energetico , grazie alla realizzazione di un sistema di cogenerazione ...
Esempi di conservazione sono la cottura, l'essiccamento, la salagione, la refrigerazione, il congelamento, oltre a metodi di lavorazione industriale come la pastorizzazione e la sterilizzazione. È ...
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