forchettate

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Fonte della foto: La Stampa
A casa di Pino Cuttaia, chef 2 stelle Michelin del ristorante La Madia a Licata, usanza vuole che nei pranzi di famiglia tutti i parenti 'peschino' lo stesso numero di forchettate dal grande piatto centrale colmo di pasta: 'È la democrazia applicata alla tavola, se non fosse che il padre di Pino aveva una forchetta speciale, con i rebbi allargati, così da prendere ...
La Stampa  -  17-1-2019
Persone:pinodutto
Organizzazioni:canonbarock
Luoghi:licatafossano
Fonte della foto: Quotidiano Piemontese
Con una sola mossa il cibo portato alla bocca con quella forchetta era così il doppio di quello degli altri commensali pur prendendo lo stesso numero di forchettate che, in famiglia, venivano contate ...
Quotidiano Piemontese  -  9-1-2019
Fonte della foto: La Stampa
Così ad esempio il risotto ai funghi porcini aveva alle prime forchettate un sapore che mi ha incuriosito, ma che non riuscivo a decifrare. In effetti c'era una polvere di alga nori e il brodo di ...
La Stampa  -  18-11-2018
Persone:di pietro
Organizzazioni:malviràvilla tiboldi
Luoghi:canale
Fonte della foto: Telefree.it
Dopo circa 20 minuti arriva con il piatto fumante, l'aspetto era invitante il profumo delizioso e delicato, alle prime forchettate, mi sono reso conto che il sapore era incomparabile, tanto che feci ...
Telefree.it  -  9-11-2018
... soprattutto se siamo a rischio o se in famiglia abbiamo un diabetico, potremmo enfatizzare il concetto con l'affermazione che la prevenzione passa e cioè ogni giorno due forchettate in meno e ...
La Voce di Pistoia  -  29-10-2018
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