Il Bivongi riserva dell'azienda è ottenuto da uve Greco Nero, Calabrese e Gaglioppo coltivati nel comune di Riace a circa 300 metri di altezza. Dopo la vinificazione in acciaio, dopo sosta per 12 ...
Ne produce due etichette, entrambe da uve Gaglioppo al 100 per cento, il Grayasusi e il Grayasusi Argento. Quest'ultimo affina in barrique di primo e secondo passaggio per quattro mesi nel corso dei ...
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