klasies river

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Fonte della foto: Le Scienze
I nostri antenati avevano l'abitudine di arrostire tuberi e radici già 120.000 anni fa. Lo documenta uno studio archeologico nelle grotte di Klasies River, in Sudafrica, da cui sono emersi resti della cottura di amidi, testimoniando che il loro consumo è molto più antico dell'avvento dell'agricoltura Già 120.000 anni fa, Homo sapiens ...
Le Scienze  -  21-5-2019
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