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Quasi tutti i pesci si adattano perfettamente al bagnomaria, ma quelli più utilizzati con questa tecnica di cottura sono il pesce spada , il merluzzo , il nasello e la sogliola. Come sciogliere a ...
DiLei
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11-12-2022
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... per concludere con un secondo a base di salmone in crosta di pistacchi e patate Antipasto: Polpette di merluzzo e patate. Ingredienti per 4 persone 400 g di filetti di merluzzo surgelato. 300 g di ...
DiLei
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6-12-2022
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Essendo completamente circondato dall'acqua, intorno al campo sono state posizionate delle griglie laterali realizzate con le rastrelliere utilizzate per l'essicazione del merluzzo . La loro presenza ...
Si Viaggia
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5-11-2022
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... che invece si è domandato se la cena a Jesolo con baccalà alla vicentina fosse a base di cibi "sovrani", dato che la "ricetta è veneta, non c'è dubbio, ma il merluzzo viene dai mari del Nord. Che ...
QuiFinanza
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25-10-2022
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Piccole quantità si trovano nel tuorlo d'uovo, una certa quantità è contenuta nei pesci grassi (aringhe, tonno, sgombri) mentre ne è ricchissimo l'olio di fegato di merluzzo. Esporsi al sole un'ora ...
DiLei
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20-10-2022
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Meglio, quindi, ridurre il consumo a tavola delle acciughe e delle cozze , così come delle sardine, delle capesante, delle aringhe, del merluzzo e della trota. Attenzione, però: ciò non significa che ...
superEva
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30-9-2022
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Basta davvero poco, un'aggiunta di olive e capperi e anche un semplice merluzzo diventa un piatto da re. Eccezionale è anche la cottura al cartoccio , con cui solitamente si preparano l'orata o il ...
DiLei
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28-9-2022
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Una pasta con le vongole, un sauté di frutti di mare ma anche un semplice merluzzo lesso non avrebbero lo stesso sapore o profumo senza l'utilizzo del prezzemolo. Non è raro però che quando prendiamo ...
DiLei
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15-9-2022
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Il pesce , soprattutto se bianco ( nasello, merluzzo o triglia ) è privo di grassi e quindi presenta una digestione molto facile. Le verdure , in particolar modo i fogliacei come spinaci, biete e ...
DiLei
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9-9-2022
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Un fotografo è come un merluzzo, che produce un milione di uova prima di raggiungere la maturità. (George Bernard Shaw). Mi piace catturare cose che stanno scomparendo - questo è il punto della ...
DiLei
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9-8-2022
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