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Forno Brisa, Bologna Dopo il panettone non poteva mancare la colomba versione salata Emilia based : la Bolomba mortadella e Parmigiano Reggiano firmata Forno Brisa . La mortadella è quella di ...
Linkiesta
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25-3-2024
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Arndt, in compagnia del figlio Fred, giovane appassionato di cucina, è partita da Bologna culla dei tortellini, della mortadella e del 'bolo', soprannome che i tedeschi utilizzano per il ragù alla ...
Ravenna Today
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24-3-2024
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Arndt, in compagnia del figlio Fred, giovane appassionato di cucina, è partita da Bologna culla dei tortellini, della mortadella e del 'bolo' , soprannome che i tedeschi utilizzano per il ragù alla ...
Rimini Today
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23-3-2024
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... dentro a una sfoglia di farina e uova di sei/dieci millimetri di spessore, un ripieno preparato con lombo di maiale, prosciutto crudo, mortadella di Bologna, Parmigiano - Reggiano, uova e noce ...
Linkiesta
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22-3-2024
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Non ci sarebbe niente di strano se non che Stefano Rocchetta , titolare della Due Erre, produce solo biscotti per cani, tra cui quelli al tortellino e alla mortadella. Che, assicura, "piacciono molto"...
Bologna Repubblica
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18-3-2024
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...5 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp e venduti 33,3 milioni di kg. Rispetto al 2022 la produzione è cresciuta del 3,7% e le vendite dello 0,8%". "Siamo soddisfatti dei risultati di crescita ...
Il Sole 24 Ore
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15-3-2024
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... cosmopolita e fesosa è la sempreverde Bologna , che trascina il turista fra i suoi tesori deliziandolo con la sua generosa gastronomia che comprende l'immancabile ragù, la mortadella e i gustosi ...
Ilturista.info
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14-3-2024
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... incontra Irina Steccanella che presenta la "Pizza Bologna'. Una creazione che è un omaggio alla città emiliana con un topping a base di mortadella, fiordilatte, parmigiano e pistacchio (e con un ...
PPN Agenzia Stampa
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12-3-2024
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... margherita, alla Bolognese, con la Mortadella IGP e con l'ananas. A fine serata lo staff ha contato 4500 tranci distribuiti. Come anticipato da CiboToday , la pizzeria Sorbillo di Bologna si ...
Bologna Today
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9-3-2024
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Bologna la Dotta, ma anche Bologna la Grassa. Il capoluogo emiliano è una delle capitali gastronomiche italiana, incarnata dall'... dalla cotoletta alla bolognese, dalla mortadella, dalle rane in umido, ...
Il Giornale
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8-3-2024
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