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... incontra Irina Steccanella che presenta la "Pizza Bologna'. Una creazione che è un omaggio alla città emiliana con un topping a base di mortadella, fiordilatte, parmigiano e pistacchio (e con un ...
PPN Agenzia Stampa
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12-3-2024
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...davvero speciale per me e sono felicissimo di portarmi a casa ancora una volta una bella mortadella. E aver annunciato il tutto a poche ore dall'ennesima vittoria a Bologna rende tutto ancora più ...
Virgilio - Sport
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30-9-2023
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... meglio se in brodo, che a Bologna sono un'istituzione. Accompagnati da un ricco antipasto a base di prodotti DOP (mortadella, prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano), è tutto ciò di cui abbiamo ...
Si Viaggia
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12-9-2023
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... la pasta fresca e l'uso generoso di ingredienti del luogo: come non provare le iconiche Tagliatelle al ragù alla Bolognese, i Tortellini in brodo, le Crescentine e la Mortadella Bologna?. Passiamo a ...
Si Viaggia
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20-5-2023
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Ma non è tutto: Zola Pedrosa è la patria della " Mortadella Bologna ", riconosciuta dal 1998 a livello europeo quale "Indicazione Geografica Protetta (IGP)": ogni anno, in paese si svolge "Mortadella ...
Si Viaggia
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28-4-2023
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Oltre a Piacenza, anche Modena, Parma, Reggio Emilia, Bologna, Cesena, Forlimpopoli, Forlì, Faenza ... il Parmigiano Reggiano, la Mortadella e l'aceto balsamico, giusto per citarne alcuni. Cosa vedere ...
Si Viaggia
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20-3-2023
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A differenza dei pomodori di San Marzano o della mortadella di Bologna, il panettone di Milano non è una specialità regionale protetta dal sistema di etichettatura dell'Unione Europea. E a partire da ...
QuiFinanza
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27-12-2022
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Tra i più clonati il prosciutto di Parma e il San Daniele, ma anche salami e la mortadella Bologna. Anche l'olio extra vergine di oliva non sfugge alla contraffazione, in Italia una bottiglia su 4 è ...
QuiFinanza
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16-10-2022
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Tra i salumi sono clonati i più prestigiosi Parma e San Daniele, ma anche la mortadella Bologna o il salame cacciatore e gli extravergine di oliva o le conserve come il pomodoro San Marzano. In ...
QuiFinanza
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13-6-2022
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