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Il Pizz'otto, soffice e leggero come una nuvola e amato anche dal quel genio di Albert Adrià. La Croccante o la Romana, la Classica o le pizze Speciali, che sono un punto di incontro tra il passato e ...
Linkiesta
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29-3-2024
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Ad Alessandria, ad esempio, Giuseppe Giordano, figlio di tramontani, ha portato avanti la tradizione di famiglia con l'insegna Il Pizz'Ino , ideando un nuovo metodo di cottura che unisce forno e ...
Linkiesta
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26-3-2024
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