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L'acqua della pasta , soprattutto se abbiamo cotto paste ripiene come gli agnolotti , è acqua arricchita dagli amidi e dalle proteine del grano. Si può dunque conservare in frigo per usarla come base ...
DiLei
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6-10-2022
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Alici ripiene con maggiorana. Le alici sono tra i pesci azzurri più sani e gustosi. Per preparare questa ricetta, pulisci e togli la lisca alle alici, facendo attenzione a non staccare le due parti. ...
DiLei
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28-9-2022
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L'acqua della pasta, soprattutto se abbiamo cotto paste ripiene come gli agnolotti, è acqua arricchita dagli amidi e dalle proteine del grano. Si conserva in frigo e si usa come base per il brodo per ...
QuiFinanza
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20-9-2022
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