uve

Il libro si apre con una panoramica sull'andamento climatico dell'annata 2022, per poi approfondire lo sviluppo delle uve, dalla fase fenologica a quella fitopatologica. Vengono inoltre presentati i ...

Anche qui ci sono vini biodinamici e particolari, come quelli etichettati sotto il senza glutine o di orange wine, quelli che nascono da uve bianche ma vengono fatti in modo simile ai rossi, in modo ...

... sabato mattina nel Castello di Casale Monferrato la prima masterclass sarà quella dedicata al Valdobbiadene Prosecco superiore docg, ospite d'onore della rassegna, accanto ai vini Bianchi da uve ...

Distico enocritico di Lorenzo Colombo su Poesia Etna Rosato Doc 2022 Valenti Le uve di Nerello Mascalese per questo vino provengono dalla vigna Corvo, sul versante Nord dell'Etna, e il colore ramato scarico si ottiene tramite un contatto con le bucce di otto ore. Intenso al naso, ...

Si tratta di un sentore ben riconoscibile dovuto al rotundone, molecola naturalmente presente in alcune uve e che regala ai vini un particolare sapore speziato. Protagonista principale della festa ...

... sabato mattina nel Castello di Casale Monferrato la prima masterclass sarà quella dedicata al Valdobbiadene Prosecco superiore docg, ospite d'onore della rassegna, accanto ai vini Bianchi da uve ...

... andamento climatico, sviluppo vegeto - riproduttivo, situazione fitopatologica, dati quantitativi e parametri qualitativi delle uve. I capitoli del libro aprono gli orizzonti sulle uve conferite ...

2012 - Annata particolare, con un'estate molto calda ma con notevoli escursioni di temperatura tra giorno e notte, vendemmia leggermente anticipata con uve che presentavano acini di piccole ...

L'azienda vinicola Ceretto nasce negli anni '30 del No­vecento: "Mio padre Riccardo, che non possedeva vigneti, vinificava comprando uve altrui. La svolta coincise con l'ingresso in azienda mio e di ...

La tendenza è quella di sviluppare prevalentemente uve senza semi, precoci o tardive, coltivabili nel sud del Paese che garantisce la giusta resa e qualità. "Nel campo sperimentale presente in fiera -...