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... all'inizio di quest'anno sono arrivati i primi segnali di ripresa per la Bresaola della Valtellina Igp . Secondo i dati comunicati dal Consorzio di Tutela, infatti, il primo bimestre del 2024 ha ...
Il Sole 24 Ore
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8 ore fa
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La giornata è partita con il 'Trofeo Children Cup Trudi Alta Valtellina' e una gimkana sugli sci ...e 100 chili di vongole alla marinara accompagnati da 500 piadine del Consorzio Piadina Romagnola IGP, ...
Rimini Today
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8-4-2024
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Sforzato di Valtellina "Duemilatredici" Si tratta dell'annata attualmente in vendita, la 2015 (che abbiamo peraltro assaggiata) verrà presentata al prossimo Vinitaly. Il vigneto da cui provengono le ...
Alta Fedeltà
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28-3-2024
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Dal Culatello di Zibello alla Bresaola e al Bitto della Valtellina, dalle Olive all'Ascolana ai ... Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, Davide Groppi, De Nigris 1889, Fipe - ...
FIRSTonline
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26-3-2024
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Un'occasione ghiotta per conciliare gusto e benessere, tra paesaggi mozzafiato e il sapore inconfondibile della Bresaola della Valtellina IGP, pedalando al ritmo della natura. Valtellina: una pista ...
Si Viaggia
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10-6-2023
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La lavorazione sul nostro territorio, infatti, e nello specifico nella provincia di Sondrio, permette l' etichettatura come 'Bresaola della Valtellina IGP'. Ovviamente, la stessa etichetta fornisce ...
superEva
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4-4-2023
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... che si ottengono da cosce di suini sottoposte a particolari trattamenti, ma anche lo speck, la pancetta e la bresaola della Valtellina IGP. Abbiamo dunque capito perché il prosciutto non sia da ...
superEva
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20-2-2023
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A rivelare i gusti degli italiani in fatto di spuntini è la ricerca "Bresaola della Valtellina IGP, la vera icona del territorio tra tradizione e innovazione", commissionata alla Doxa dal Consorzio ...
DiLei
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15-9-2022
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