Formaggio, il cibo proibito per pazienti con insufficienza renale diventa accessibile

 
 
12-4-2022
Scienza e Tecnologia - Si chiama formaggio FriP e il suo brevetto, registrato proprio dal Policlinico, è stato concesso gratuitamente ad alcune aziende casearie per favorirne la diffusione sul territorio: l'obiettivo è di migliorare il più possibile la qualità di ... ...
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