Scienza e Tecnologia - Non tutti però le gradiscono e ne fanno un consumo regolare. Quest'atteggiamento diffuso dipende in parte dal fatto che si sbaglia modalità di cottura . Le cotture più aggressive, oltre a far decadere il valore nutrizionale delle verdure, ... ...
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Anche i tranci di pesci, come salmone o pesce spada, si adattano benissimo a questo tipo di cottura. Inoltre questo tipo di padella è perfetta anche per arrostire le verdure e renderle croccanti. ...
DIVULGAZIONE SCIENTIFICA - Gravità Zero
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20-5-2024
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