L'intelligenza artificiale "spia" i nostri rifiuti per capire come sprecare meno cibo

 
 
16-4-2024
Scienza e Tecnologia - Uno studio pubblicato su Science nel 2018 spiegava come la filiera del cibo fosse responsabile di circa il 26% dell'inquinamento atmosferico, divisa tra un 20% di prodotti comunque consumati e un 6% di spreco alimentare. Limitare i danni. ... ...
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