Mozzarella di Bufala Campana Dop, il 40% della produzione va all'estero

 
 
14-5-2024
Economia - Un quarto del valore esportato di tutti i tipi di mozzarella è da attribuire a quella di Bufala. In Italia cresce anche la Gioia del Colle .... Non solo sembra risentire meno della crisi rispetto ai prodotti a base di latte vaccino, ma è ... ...
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