Intossicazione da funghi: come riconoscerla e cosa fare

 
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12-9-2019
Queste sostanze sono specifiche per ogni fungo e provocano sintomi e danni diversi. La loro tossicità non è annullata da alcun trattamento prima del loro consumo, come per esempio la cottura, perché le tossine sono termostabili, quindi resistono ...
Persone: franco brinato
Organizzazioni: pronto soccorsoasl
Luoghi: medicina
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