Siciliainfan.it: Lenticchia nera delle colline ennesi, oro nero della terra siciliana

 
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16-1-2020
Sono piccole, con tegumento nero e interno di colore rosso-brunastro. Si coltivano in terreni sciolti e sono ricche di ferro e proteine. Tra i loro pregi vi è la variabilità genetica, che consente loro di sopravvivere e adattarsi al cambiamento ...
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