Crema di piselli secchi alla genovese

 
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19-9-2020
Si possono sempre trovare in scatola, e soprattutto surgelati che, almeno secondo noi, sono molto meglio. Ma da tempo si consumano anche secchi . I piselli secchi sono certo meno profumati di quelli freschi, però, essendo disidratati, contengono ...
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