Alimenti, Lorito (Univ. Federico II): 'Ricerca e tecnologia per tutelare e valorizzare mozzarella'

 
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9-4-2024
Lo ha detto Matteo Lorito, rettore dell'Università 'Federico II' di Napoli e presidente del Comitato scientifico del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, in occasione della presentazione, a Roma, nella sala Cavour ... ...
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