Erbe selvatiche e sapori segreti all'Oasi Laguna del Re: un'escursione gastronomica nella Natura

La svolta naturalistica spinge il ritorno delle erbe selvatiche e delle piante officinali dalla tavola alla farmacia, dalla cosmetica alla moda con un boom che ha portato le superfici coltivate in Puglia ad +300%, con la domanda nazionale salita a ...

... in concomitanza con la pubblicazione del suo nuovo libro 'Liguria Selvatica' guiderà i partecipanti attraverso un percorso di riconoscimento, osservazione e divulgazione delle erbe selvatiche urbane ...

... percorso guidato di riconoscimento, osservazione e divulgazione delle erbe selvatiche urbane più comuni e significative. Infopoint della Cipolla Egiziana in zona Braie,, info e prenotazioni La ...

L'8 maggio sarà il turno di Paco Zanobini, chef di "De Smart Kitchen" che realizzerà un piatto a base di "Mousse di ricotta, crema di piselli alle erbe selvatiche, crumble di pomodoro e julienne di ...

... all'infopoint della Cipolla Egiziana alle Braie a Camporosso Mare, dove guiderà i partecipanti attraverso un percorso di riconoscimento, osservazione e divulgazione delle erbe selvatiche urbane più ...

Oltre alle serate culinarie a tema - a base di paella, frittura di pesce, risi&bisi, erbe spontanee e selvatiche, tagliata in salsa francese, accompagnate da Verdiso, nelle tipologie tranquillo, ...

Alle 17 nell'atrio di palazzo Comunale 'Dalle erbe selvatiche alla tavola' , storia e curiosità sui cibi che portiamo in tavola a cura di Sandra Ianni (storica della gastronomia e saggista), segue ...

Alle 17 nell'atrio di palazzo Comunale 'Dalle erbe selvatiche alla tavola', storia e curiosità sui cibi che portiamo in tavola a cura di Sandra Ianni (storica della gastronomia e saggista), segue ...

Domenica, a Casalincontrada, c'è la Passeggiata di primavera , un tour guidato, con la lezione dell'archeologo ed erborista Ettore Dragani, alla scoperta di erbe selvatiche, piante officinali e ...