Proprio per questo Slow Food Umbria ha scelto di invitare gli studenti dell'Istituto Alberghiero Casagrande - Cesi per poter parlare di olio. Durante la giornata è stata presentata la Guida agli Extravergini 2024, Slow Food Editore. Partendo ... ...
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... meno in opposizione e più in alternativa, anch'essi glocal : se c'è il fast food , si dice, che ci sia anche Slow Food (che sembra un movimento più vitale e duraturo di quello parallelo di José Bové ...
Short Cuts America
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25-5-2024
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