Per i visitatori sarà anche l'occasione per scoprire il progetto Incovi , percorso che porterà gli allevamenti sardi a migliorare la qualità delle carni dei capi a fine carriera e degli agnelloni pesanti. Con grande entusiasmo, presenteremo ... ...
Fra quelli presenti, non mancheranno i rappresentati del Consorzio per la Tutela della Igp Agnello di Sardegna, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano Dop e il Consorzio per la ...
...sia il piccolo produttore locale di dolci tipici fino ai grandi consorzi di tutela DOP e IGP della ... È la prima volta che il convegno SISS viene organizzato in Sardegna, a dimostrazione del crescente ...
SARDEGNA " Accademia Olearia di Alghero (Sassari), olio DOP prodotto con olive delle varietà Bosana. Mandranova di Palma di Montechiaro (Agrigento), olio IGP prodotto con olive della varietà ...
Le categorie da valutare sono: fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso, Dop, bio, Igp, ... provenienti da Calabria, Campania, Sicilia, Puglia e Sardegna. Il Premio Verga è importante per il ...
... Friuli Venezia Giulia, Molise, Umbria, Trentino Alto Adige, Abruzzo, Sardegna, Sicilia e Lazio. ... in collaborazione con il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Radicchio di Verona IGP e ...
...le nostre Isole e il Sud in termini di sicurezza ambientale e rispetto del territorio? La Sardegna ... A causa dei cambiamenti climatici in atto rischiamo di perdere oltre 1000 prodotti igp e dop come il ...
... Igp e Ig purché abbiano la dicitura Vermentino in etichetta e una percentuale minima di Vermentino dell''85%. Il concorso è patrocinato dalla Regione Sardegna, dal Comune di Cagliari, dall'Agenzia ...
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