A Sutrio arriva la Festa dei Cjarsòns, il piatto più tipico della Carnia

 
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17-5-2024
La loro origine è legata ai cramârs, i venditori ambulanti di spezie che, dal '700, attraversavano a piedi le Alpi per vendere nei paesi germanici la loro preziosa ed esotica mercanzia acquistata a Venezia e riposta nella crassigne, una sorta ... ...
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