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Scopri anche:? Agnello e abbacchio: qual è la differenza e come riconoscere la carne Ma perché dare un nome speciale a queste mucche? La risposta risiede nelle caratteristiche uniche della loro carne.
superEva
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29-5-2023
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Passando invece all' abbacchio forse non tutti sanno perché si chiami così. Il termine sembra che abbia origini latine. In particolare, la parola in questione sarebbe ' baculus ' , che indica il ...
superEva
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28-3-2023
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... con un +3% rispetto al 2022 e un prezzo di 22 euro al chilo, ma anche prodotti come la fesa di tacchino (15 euro al chilo, +4%), il coniglio (22 euro al chilo, +3%) e l' abbacchio (27 euro, +2%). In ...
QuiFinanza
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28-3-2023
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