alain ducasse

Ora tocca a noi essere ambiziosi , determinati e ben attrezzati per questa competizione globale', ha dichiarato lo chef più stellato di Francia, Alain Ducasse . "Una tregua olimpica". Guerra, la ...

TERITORIA Presieduta da Alain Ducasse, la community di Teritoria - che fa seguito a les Collectionneurs - riunisce ristoratori, albergatori e viaggiatori impegnati in un'ospitalità autentica e ...

Perché, se come ha scritto lo chef francese Alain Ducasse, "mangiare è un atto civico", il pane si sta dimostrando la massima espressione di questo agire. Dal 18 al 20 maggio le Marche ospiteranno la ...

Sommet Education include inoltre École Ducasse , il network di scuole fondato nel 1999 dallo chef pluristellato Alain Ducasse, dedicato alla trasmissione dell'eccezionale competenza ed eccellenza ...

Da lì in poi, la sua carriere è stata tutta  un crescendo con Gennaro Esposito alla Torre del Saraceno, poi alla corte di Alain Ducasse nella sua "L'Andana - Tenuta la Badiola', l'Angiolieri di Seano,...

Alberto Marcolongo è l'Executive Chef del Benoit a New York di Alain Ducasse. Dopo aver lavorato al D'O di Davide Oldani, e aver fatto esperienza a Parigi, è approdato negli Stati Uniti come sous - ...

Alberto Marcolongo è l'Executive Chef del Benoit a New York di Alain Ducasse. Dopo aver lavorato al D'O di Davide Oldani, e aver fatto esperienza a Parigi, è approdato negli Stati Uniti come sous - ...

Non accetta compromessi, specialmente quando si parla di ospitalità. Alain Ducasse , presidente di Teritoria , ha dato una svolta a Les Collectionneurs con il lancio di una nuova community che promuove un turismo sostenibile. Una responsabilità che, da chef più ...

Un percorso ragionato guida il visitatore dal servizio alla francese al servizio alla russa, fino a Gualtiero Marchesi, Massimo Bottura e Alain Ducasse, passando anche per il menu delle celebrazioni ...

... il risotto alle rape rosse e patate con scaloppa di fois gras di Enrico Bartolini e l'astice in varie versioni di Alain Ducasse. L'articolo Pellico3, perché è bella una cucina "adulta" senza ...