159) Vincenzo Corrado, Il cuoco galante, Napoli, 1820 [6a ed.]: 5 Arrosto di Porco al finocchio. 6 ... e scrive in questo modo: L'arrosto, in generale, si preferisce saporito e però largheggiate ...
... abbattendo una parete abbiamo trovato un mosaico originale raffigurante San Vincenzo Ferrer, ... Servite in un tegamino di rame, le cinque polpette sono avvolte da un sugo cremoso e saporito. "Vengono ...
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