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Adesso è in pensione e si dedica a tempo pieno ai maiali, ha una piccola produzione locale a Salvarosa, frazione di Castelfranco, nel Trevigiano, e per la macellazione lo aiuta il norcino Giorgio ...
Verona Sera
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18-1-2023
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... formalizzato dal Gran Norcino Matteo Guidolin. 'Non ho segreti particolari, solo grande cura e ... Nell'albo d'oro, il Re della Cotica, Pierluigi De Meneghi, rimane dunque in vetta dopo aver vinto due ...
Treviso Today
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18-1-2023
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... formalizzato dal Gran Norcino e sindaco di Riese Pio X, Matteo Guidolin - Non ho segreti ... L'albo d'oro Il Re della Cotica, Pierluigi De Meneghi , rimane dunque in vetta dell'albo d'oro dopo aver ...
Il Gazzettino
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18-1-2023
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Suo padre Carlo già aveva l'azienda agricola, faceva il boscaiolo e il norcino a casa dei suoi clienti in tutta la valle e anche a Bergamo, fino alla Bassa. Annibale Fustinoni ingrandì l'azienda a ...
PrimaBergamo
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14-1-2023
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'La data è scelta con cura - spiega il Gran Norcino, Matteo Guidolin - è infatti il giorno di Sant'... Tutti gli occhi saranno puntati sul Re della Cotica, Pierluigi De Meneghi, che ha già vinto due ...
Treviso Today
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8-1-2023
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...TRATTURO MOLISE - ANTONELLI LE MIGLIORI AZIENDE DI SALUMI A FILIERA CHIUSA LOMBARDIA - BETTELLA EMILIA - ROMAGNA - OFFICINE GASTRONOMICHE SPADONI TOSCANA - LE SELVE DI VALLOLMO MARCHE - RE NORCINO ...
FIRSTonline
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26-12-2022
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... "Ventricina del Vastese biologico" di Salumi Di Fiore di Fresa Grandinara (CH) Premio speciale "Ciauscolo": Il Campagnolo di Re Norcino di San Ginesio (MC) Premio speciale Cacciatorino: Luganega ...
Il Dolomiti
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7-11-2022
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... Ventricina del Vastese biologico di Salumi Di Fiore di Fresa Grandinara (Chieti) Premio speciale " Ciauscolo " : Il Campagnolo di Re Norcino di San Ginesio
La Repubblica
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12-10-2022
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... Ventricina del Vastese biologico di Salumi Di Fiore di Fresa Grandinara (Chieti) Premio speciale ' Ciauscolo ' : Il Campagnolo di Re Norcino di San Ginesio (Macerata) Argomenti Formaggi e salumi I ...
Il Piccolo
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12-10-2022
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Massimo Spigaroli è il cuoco che ha detto di no a un Re. La storia di questo figlio della Bassa nato in riva al Po sembra appena uscita dalla penna di ... Richiesta irricevibile per lo chef - norcino di ...
La Repubblica
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21-9-2022
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