Ambiente: granchio blu, ENEA testa metodo rapido per estrarre chitina

 
 
6-8-2026
Scienza e Tecnologia - Questo approccio, descritto in un articolo sulla rivista International Journal of Biological Macromolecules , apre nuove prospettive per il riutilizzo dei sottoprodotti dell'industria ittica e contribuisce allo sviluppo di modelli ... ...
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