Sformato di melanzane di Natale, la ricetta siciliana più buona della parmigiana con il trucco del "riquagghiu"

 
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25-11-2022
Per quelle persone che vogliono tenersi più leggere, invece, è preferibile usare le melanzane grigliate. Il risultato sarà ugualmente squisito. Ingrediente principale è il riquagghiu, cioè le uova sbattute con formaggio. Servirà a compattare ... ...
Prodotti: nataleolio
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