Libero 24x7 - "efsa"

Tako Tamago, il nuovo piatto sushi che arriva dal Giappone � crudele? Lo mangeresti mai?

Wed 22 May 2024 14:40:00 GMT

Grazie all'approvazione dell' Agenzia Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), questi insetti possono essere acquistati e consumati come fonti di proteine sostenibili, che riducono l'impatto ...

Acrilamide una molecola pericolosa per la nostra salute

Mon 29 Apr 2024 10:39:00 GMT

Si stima che rimanere a di sotto degli 0,17 mg/Kg/Bw/die dovrebbe permettere di non correre rischi, ma qualora si dovesse superare questo valore soglia, comunque l'EFSA rassicura che l'incidenza del ...

Il caff� fa bene a chi soffre di malattie renali?

Wed 27 Mar 2024 11:00:00 GMT

Nel 2015, l' European Food Safety Authority (EFSA) ha stabilito i limiti per la quantit� di caffeina da assumere ogni giorno senza creare danno alla salute. Si tratta di una dose giornaliera che va ...

Olio di germe di grano: scopri i benefici e come usarlo per la pelle e non solo

Tue 26 Mar 2024 13:20:00 GMT

Lo dice perfino l'Autorit� europea per la sicurezza alimentare (EFSA), poich� ci sono prove sufficienti per affermarlo. Fonte di lipidi buoni, cio� acidi grassi insaturi, come acido oleico, acido ...

Gac: il frutto dalle mille propriet� benefiche

Mon 04 Mar 2024 16:17:00 GMT

Nell'Unione Europea, invece, se ne occupa l'Autorit� Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA). Fonti bibliografiche Gac (Momordica cochinchinensis Spreng.) fruit and its potentiality and ...

Carne coltivata, Alessandro Gassmann attacca dopo il divieto

Fri 17 Nov 2023 10:19:00 GMT

Attualmente, infatti, l'EFSA attende la richiesta di valutazione sulla sicurezza della carne coltivata da parte degli Stati membri. Se l'Autorit� europea dovesse esprimere un parere favorevole, ...

Il caso del bambino che si � ustionato bevendo un integratore: cosa sappiamo

Sun 12 Nov 2023 11:06:00 GMT

Rifacendoci al sito dell' Efsa , ovvero l'autorit� europea per la sicurezza alimentare, gli integratori alimentari sono fonti concentrate di nutrienti o altre sostanze con effetto fisiologico o ...

Stretta Ue su nitriti e nitrati: dove si trovano e cosa provocano

Mon 16 Oct 2023 08:19:00 GMT

I nuovi criteri per la presenza di nitriti e nitrati negli alimenti sono stati determinati in seguito a una valutazione condotta dall'Autorit� europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e sono stati ...

Riso Carnaroli ritirato dai supermercati per rischio chimico: presenza di cadmio oltre il limite consentito

Fri 06 Oct 2023 12:44:00 GMT

Un gruppo di esperti dell'Autorit� europea per la sicurezza alimentare (Efsa) sui contaminanti nella catena alimentare ha definito la dose settimanale di cadmio ammissibile negli alimenti, che "non ...

Il nuovo allarme Ue si chiama bisfenolo: dove si trova e cosa provoca

Fri 15 Sep 2023 16:28:00 GMT

L'EFSA ha scoperto che il BPA pu� danneggiare il sistema immunitario umano, anche a dosi molto basse, portando a malattie metaboliche, obesit�, cancro, interferenze endocrine che colpiscono gli ...

Pfas nell'aria, svelate contaminazioni tra Verona e Brescia

Tue 06 Oct 2026 14:56:39 GMT

Un quadro reso ancora pi� complesso dai rigidi parametri di sicurezza stabiliti dall'Autorit� europea per la Sicurezza alimentare ( Efsa ): la dose settimanale tollerabile per la somma di quattro ...

Saturi nella dieta: quali effetti hanno e perch� la matrice conta

Tue 06 Oct 2026 12:21:03 GMT

La decisione dell'EFSA di non specificare queste differenze pu� indurre il consumatore a generalizzare il rischio. Fonti di grassi saturi e regole di etichettatura Il panorama delle fonti � ampio: ...

E471, l'adittivo che si trova in quasi tutti i cibi che mangiamo impossibile da evitare: cosa dice la scienza

Sun 04 Oct 2026 11:20:28 GMT

Il valore di 125 milligrammi non va quindi presentato come l'attuale DGA numerica fissata da EFSA, Autorit� europea per la sicurezza alimentare,. � pi� corretto definirlo un riferimento riportato in ...

Zucchero di canna vs zucchero bianco: miti e realt�

Sat 03 Oct 2026 22:00:00 GMT

La scienza concorda sul fatto che bianco o bruno il punto cruciale � controllare la quantit� totale consumata, seguendo le linee guida dell' EFSA e dell' OMS per mantenere una dieta equilibrata.

Aggiornamenti su latticini, virus, iodio e educazione alimentare

Sat 03 Oct 2026 11:06:00 GMT

Focolare di Salmonella Stanley nei noodle aromatizzati L'EFSA e l'ECDC hanno concluso che la fonte pi� probabile dell'outbreak � rappresentata da una linea di noodles aromatizzati, confezionati in un ...

Ho bevuto il Kefir per 15 giorni per capire se sono reali i benefici di questa bevanda probiotica di tendenza

Thu 01 Oct 2026 11:01:29 GMT

� bene ricordare che, in Europa, l'EFSA non ha autorizzato claim salutistici specifici sui probiotici come categoria. In pratica, nessuna etichetta pu� dire legalmente che un prodotto 'rinforza le ...

Cadmio in pasta, riso, pane e biscotti: allarme in Francia, cosa sta succedendo in Italia

Wed 30 Sep 2026 11:01:27 GMT

La soglia fissata dall'EFSA � di 2,5 microgrammi di cadmio per chilogrammo di peso corporeo a settimana . Non si tratta di un caso isolato: anche la fascia 3 - 9 anni supera stabilmente la soglia . ...

Guida completa all'alimentazione durante l'allattamento

Wed 30 Sep 2026 08:52:05 GMT

Fabbisogno energetico e nutrizionale della mamma in allattamento Le linee guida della Societ� Italiana di Nutrizione Umana (SINU) e dell' EFSA indicano un aumento medio di circa 500 kcal al giorno ...

Peste suina, riparte la caccia al cinghiale. PAI e OSA: "Prima di premere il grilletto, spiegate perch�"

Wed 30 Sep 2026 07:17:51 GMT

... che proseguono: "La peste suina africana � tuttora presente in Liguria� e proprio sul rapporto tra caccia e diffusione della PSA l'EFSA (Autorit� europea per la sicurezza alimentare) ha evidenziato ...

Chewing Gum Day: storia e curiosit� sulla gomma da masticare

Mon 28 Sep 2026 12:42:54 GMT

E tu, come la chiami? Scrivicelo! FONTI: Accademia della Crusca ; Guinness World Records ; Britannica ; Mayo Clinic ; EFSA ; FDA di Stella Tortora

Cosa c'� davvero dentro il cornetto e brioche dei bar: l'inchiesta che ha stupito di Report su Rai 3

Fri 25 Sep 2026 09:40:33 GMT

L' EFSA , l'Autorit� Europea per la Sicurezza Alimentare, raccomanda comunque di ridurre il pi� possibile l'apporto quotidiano di questi grassi per tutelare la salute cardiovascolare, indicando come ...

Come rafforzare il sistema immunitario contro i virus invernali

Tue 22 Sep 2026 06:53:40 GMT

Un'integrazione di circa 10µg (400UI) al giorno � considerata sicura; l'EFSA indica una soglia massima di 100µg (4000UI) giornalieri per evitare effetti collaterali. 2. Utilizzare ...

Macchia. Ulivi distrutti e frantoi al collasso: tre Comuni brindisini dichiarano lo stato di crisi

Sat 19 Sep 2026 19:46:35 GMT

I numeri della catastrofe, d'altronde, sono drammaticamente chiari: le analisi condotte dall'EFSA e dall'Universit� di Bari documentano perdite produttive enormi e danni economici stimati in oltre ...

Data center, il possibile impatto sulla salute che non ti aspetti

Wed 16 Sep 2026 11:56:38 GMT

... l'EFSA ne valuta i rischi e stabilisce il limite di sicurezza Sostanze per - e polifluoroalchiliche (PFAS) Per - and polyfluoroalkyl substances (PFAS) " European Chemicals Agency (ECHA) Registry of ...

Alimenti, Efsa rivaluta dolcificante sale di aspartame - acesulfame, 'no problemi sicurezza'

Thu 10 Sep 2026 19:19:27 GMT

L'Autorit� europea per la sicurezza alimentare Efsa ha completato la rivalutazione dell'additivo alimentare sale di aspartame - acesulfame (E 962) e ha concluso che 'il suo utilizzo non solleva problemi di sicurezza'. Il sale di aspartame - ...

Bere acqua prima dei pasti aiuta a dimagrire? Tutta la verit�

Thu 10 Sep 2026 06:48:24 GMT

Il fabbisogno varia in funzione di et�, sesso, attivit� fisica, alimentazione, temperatura ambientale e condizioni di salute; come riferimento, l' Autorit� europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ...

Fagioli e legumi, l'errore da non fare mai in cucina: l'allarme dell'EFSA sulla preparazione

Fri 06 Feb 2026 11:13:00 GMT

Secondo l'EFSA , gli effetti delle lectine attive possono interessare persone di tutte le et�, rendendo il tema una questione di sicurezza alimentare generale. La crescente diffusione di diete ...

Tutti lo bevono, ma pochi sanno cosa c'� dentro: ecco cosa contiene davvero il bubble tea

Thu 31 Jul 2025 14:40:00 GMT

Benzoato di sodio (E211) , un conservante che, secondo l'EFSA, potrebbe superare la dose giornaliera tollerabile soprattutto nei bambini che consumano regolarmente queste bevande. Mathilde Touvier , ...

Tra i cibi che riteniamo salutari ce n'� uno che pu� essere nocivo e cancerogeno

Mon 25 Nov 2024 16:54:00 GMT

Tra settembre 2020 e aprile 2024, la European Food Safety Authority (EFSA) ha segnalato 527 prodotti contenenti agenti chimici pericolosi, di cui 332 provenienti esclusivamente dall'India. La FSSAI ...

Tako Tamago, il nuovo piatto sushi che arriva dal Giappone � crudele? Lo mangeresti mai?

Wed 22 May 2024 14:40:00 GMT