Libero 24x7 - "viniplus"

Il muscadet � fiero dei suoi cru

Tue 06 Oct 2026 05:17:15 GMT

L'Inao raccomanda di chiamarle d�nominations communales , dicitura appropriata, secondo l'istituto, per questo 'livello gerarchico'. In Italia si riserverebbe loro un acronimo del tipo Mga, Uga...� ...

Zuppa alla Pavese

Fri 02 Oct 2026 05:17:12 GMT

Tratto da ViniPlus N° 30 - Maggio 2026 Annus domini 1525. Un nobile condottiero tenta la fuga dal campo di battaglia, dopo che per lui e i soldati che guidava, lo scontro � volto al peggio, ma viene catturato ...

Formaggi affinati, raffinati, elaborati

Thu 01 Oct 2026 05:17:14 GMT

Tratto da ViniPlus N° 30 - Maggio 2026 L'affinamento � una disciplina, spesso definita come un'alchimia, che eleva un prodotto di base gi� eccellente verso nuove vette di complessit� aromatica e gustativa. Se ...

Francia, vendemmia 2026 particolarmente magra

Fri 25 Sep 2026 05:17:14 GMT

Secondo France Agrimer, l'ente pubblico di monitoraggio agricolo del relativo ministero, la Francia incasser� quest'anno uno dei pi� magri raccolti viticoli degli ultimi trent'anni, mentre l'OIV ...

La trilogia di Corv�e

Tue 22 Sep 2026 05:17:14 GMT

Le corv�e - prestazioni d'opera gratuite, in genere alcune giornate di lavoro, che i contadini erano tenuti a compiere presso il signore del feudo - sono nate nel Medioevo e si sono protratte nel ...

Terradesa: un progetto tra Varesotto e Alto Piemonte

Tue 15 Sep 2026 05:17:12 GMT

Una realt� giovane, ma alle spalle gi� un progetto molto preciso. Terradesa nasce dall'incontro tra Erica Battaglioli e Carlo Ciocci , che hanno scelto il vino come nuova direzione imprenditoriale e ...

Benvenuto savatiano, bentornato baco noir

Wed 09 Sep 2026 05:17:12 GMT

Si chiamano baco noir e savatiano, e ora possono essere ufficialmente commercializzati da aziende viticole francesi. Nell'estate pi� rovente e siccitosa degli ultimi anni (aspettando il 2027...), il ...

Valt�nesi, vendemmia 2026 in anticipo, primi dati interessanti

Tue 08 Sep 2026 13:47:13 GMT

La vendemmia 2026 in Valt�nesi e nell'area della Riviera del Garda Classico � partita con qualche giorno di anticipo rispetto allo scorso anno. Le prime aziende hanno iniziato la raccolta gi� intorno ...

L'Asti DOCG ora ha il suo spumante ros�, modifiche anche in altre denominazioni piemontesi

Wed 02 Sep 2026 22:00:00 GMT

ASTI DOCG Nuova modifica nel giro di pochi anni per il disciplinare piemontese che offre storicamente tutela alle seguenti tipologie: 'Asti' o 'Asti spumante'; 'Asti' o 'Asti spumante' metodo classico ...

Il Grappolo d'Oro 2026: il vino protagonista a Chiuro

Thu 27 Aug 2026 22:00:00 GMT

Chiuro torna a celebrare i vini e il territorio valtellinese con la 43ª edizione del Grappolo d'Oro , in programma dal 27 agosto al 6 settembre 2026 . Una manifestazione che accompagna da oltre ...