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...di galline livornesi Paolo Parisi sgocciolare da un vaso gigantesco un uovo sodo marinato in una ... Fra dimenticabili tentacoli di polpo bruciacchiati, baccalà mantecati e mollicci, aspiranti tataki (...
Rolling Stone
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30-4-2024
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Il pesce può essere marinato o solo spennellato con un filo d'olio e poi condito con spezie a ... I pesci indicati per questo metodo di cottura sono diversi: dalle triglie al baccalà, dalle alici ai ...
DiLei
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31-1-2023
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Il merluzzo e il baccalà, in particolare, si prestano a essere impanati e fritti e poi mangiati ... Il pesce azzurro è utilizzato anche marinato per preparare antipasti sfiziosi o addirittura può essere ...
DiLei
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28-9-2022
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