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La tipologia "Charmat" - che non ci viene mai di chiamarla col nome del suo inventore, ovvero "Martinotti" (poi ci domandiamo ...
Il Sole 24 Ore
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11-5-2024
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... come la celebrazione dei 100 anni dalla scomparsa di Federico Martinotti, inventore del metodo della presa di spuma nei grandi recipienti per gli spumanti, avvenuto molto prima di Eugène Charmat, e ...
Il Monferrato
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10-5-2024
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... come la celebrazione dei 100 anni dalla scomparsa di Federico Martinotti, inventore del metodo della presa di spuma nei grandi recipienti per gli spumanti, avvenuto molto prima di Eugène Charmat, e ...
Il Monferrato
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9-5-2024
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Cantina Valtidone 2024, Venus Venus è invece lo Spumante dolce di Cantina Valtidone, ottenuto con metodo charmat, caratterizzato da colore giallo dorato cristallino, profumo fruttato, aromatico e ...
Piacenza 24
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7-5-2024
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... fermo), nel 1880 venne reso frizzante da Antonio Carpenè, le autoclavi di Martinotti e Charmat arrivarono dopo. E non certo "pressoché unicamente". I prosecchi migliori, i prosecchi col fondo di ...
Il Giornale
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29-4-2024
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Per il Metodo Charmat Ribolla Gialla l'azienda Pitars con la Ribolla Gialla Brut N. V. Per il Metodo Charmat sempre Pitars con il Prosecco Rosé Millesimato 2023 Brut. Inoltre riconoscimento per ...
Pordenone Oggi
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23-4-2024
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Per il Metodo Charmat Ribolla Gialla l'azienda Pitars con la Ribolla Gialla Brut N. V. Per il Metodo Charmat sempre Pitars con il Prosecco Rosé Millesimato 2023 Brut. Inoltre riconoscimento per ...
FriuliOggi
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22-4-2024
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E se il metodo charmat affascina i wine lover, è il metodo classico a conquistare i palati più esigenti. Tra i casi italiani di maggior successo c'è il Trentodoc: lo scorso anno nella denominazione ...
La Repubblica
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21-4-2024
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Un'azienda che ha "in assortimento 2 Metodo Classico e 5 Charmat" . E nel settore gettonatissimo delle bollicine ha presentato a Vinitaly il suo progetto "100 mesi sui lieviti" . Di cosa parliamo? Di ...
Alessio Porcu
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19-4-2024
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... fruttati, floreali coi sentori della vegetazione della Sardegna, sapidi, ideali per la spumantizzazione sia col metodo classico che charmat, come è emerso dalla sperimentazione su 25 vitigni. "La ...
L'Arena
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15-4-2024
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