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Così, infatti, scherzosamente viene definito il pesce spada , il re della cucina di questa parte di Calabria, una terra che dalle sue tradizioni antichissime punta al futuro. Vincenzo Bagnato , uno ...
La Repubblica
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27-4-2024
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Dai formaggi artigianali alle prelibatezze della cucina locale, questi percorsi offriranno un'esperienza culinaria indimenticabile, permettendo agli ospiti di gustare i prodotti tipici della zona ...
Ionio Notizie
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26-4-2024
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... hanno partecipato alla Gara nazionale di cucina, l'accesso alla quale era stato ottenuto grazie ... Il lavoro svolto con entusiasmo e passione (Primo piatto: Struncatura alla norma calabrese; Secondo ...
Il Meridio
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25-4-2024
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E infatti a lungo in cucina c'è la mamma Rosa. Prodotti della sua azienda agricola biologica o di altre garantite, piatti della tradizione calabrese ma con qualche sperimentazione, una stupenda ...
Avvenire
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25-4-2024
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Si presenta con un tono rustico, agrumato, assolutamente abbinabile alla cucina di orto e di mare, ... Il Bivongi riserva dell'azienda è ottenuto da uve Greco Nero, Calabrese e Gaglioppo coltivati nel ...
Alta Fedeltà
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25-4-2024
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È il 2018 quando Pietro " mamma svizzera e papà calabrese " utilizza le abilità imparate nelle pizzerie di famiglia " tre nella città di Zug " per passare dalla musica alla cucina, di cui si ...
Linkiesta
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25-4-2024
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In questa tappa sarà possibile gustare tra le molte specialità: gli arrosticini, la paella, la cucina calabrese, la cucina messicana, la cucina argentina, la cucina greca, la cucina serba, la cucina ...
Livorno Press
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22-4-2024
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... nei pressi di Crotone e che vanta anche un ristorante stellato, il Dattilo, con l'ottima cucina ... il rosso riserva a base Magliocco e Calabrese Tèmeso, il rosso riserva a base Barbera e Maglicco ...
Il Giornale
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21-4-2024
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Questo è, in sintesi, Claudio Villella nella sua cucina dove non è solo il silenzioso scultore che ... 'Io " dice ancora lo chef calabrese " cerco di recuperare alcuni cibi ormai dimenticati e, ...
ilReventino.it
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19-4-2024
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E, tra i piatti, spiccano cuori di bambù ripieni di podolica calabrese - una rivisitazione delle ... per questa ragione, si rivela davvero versatile in cucina, dove può sostituire anche alcuni ortaggi ...
Nuovo Sud.it
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16-4-2024
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