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... con "La rivoluzione del grano: archeologia e agricoltura"; il professor Giampiero Sacchetti , dell'Università degli Studi di Teramo, che tratterà il tema della "Farina di oggi tra tecnologia, ...
AbruzzoWeb
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21-5-2024
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Solo il 27% di chi ha partecipato alla indagine utilizza esclusivamente farina di grano tenero. Oltre il 65% degli intervistati utilizza farine anche di altro tipo: integrali, di kamut, di farro, di ...
L'Opinionista
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20-5-2024
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... area Io Sono Friuli Venezia Giulia - Spazio Incontri, il laboratorio dedicato ai bambini Come nasce la farina. Un'attività che permetterà di esplorare il meraviglioso viaggio del grano... dal campo ...
FriuliOggi
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19-5-2024
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... o la birra, o il vino bianco, o il latte, chi mette un lievito per dolci e chi un pizzico di bicarbonato e chi fa a meno di sostanze lievitanti, chi usa solo farina di grano e chi la mescola con ...
Business Journal Liguria
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18-5-2024
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... la pasta è di un piccolo coltivatore locale di grano, l'olio ... l'olio esclusivamente di cultivar bosana (forse la migliore in ... creata con un un impasto di un mio esclusivo blend di farina. Con ...
Linkiesta
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18-5-2024
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... preparato con semola di grano duro siciliana biologica cotta ... zuppa di pesce, branzino, merluzzo, calamari, e gamberi. E poi le ... con farina di tipo 0 italiana al 100%". Il menù è ricchissimo, ...
La Repubblica
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17-5-2024
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...tutti i prodotti da forno che contengono farina di frumento (fette biscottate, biscotti, ecc..). Invece i cereali (e i loro derivati) consentiti poiché naturalmente privi di glutine sono: riso, grano ...
Web Magazine 24
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16-5-2024
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...e quindi dell'agricoltura e quindi del grano. Infatti, i Latini chiamarono Demetra, Cerere: da qui il termine "cereale". Questo semplice biscotto è l'esaltazione della farina! L'ingrediente base di ...
EnnaPress.it
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14-5-2024
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Storia, tradizioni, ricette, eventi legati ad una farina tutta ... Realizzazione di taralli, pasta, focacce e tanto altro. ... ristoratori, imprese varie per divulgare e promuovere il turismo del Grano ...
I love Canosa
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14-5-2024
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... sull'isola giunse una nuova tipologia di farina, prodotta dalla segale. Questo cereale era molto più economico del grano e fu introdotto ad Alicudi e su altre comunità delle Eolie proprio come ...
everyeye.it - Tech & Scienza
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13-5-2024
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