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Questo è stato il progetto alla base di Soul Restaurant , il locale aperto a Legnano nel 2018 da Fabio Mecchina (da poco entrato nella nuova guida Jeunes Restaurateurs JRE Italia) con la moglie ...
Linkiesta
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10-5-2024
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...presentazione di una speciale marchiatura a fuoco di un'esclusiva riserva di Asiago DOP Prodotto della Montagna di 24 mesi distribuita solo nel circuito dei ristoranti aderenti all'Associazione JRE - ...
TVWeb
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9-5-2024
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Nello stesso anno fa il proprio ingresso nell'Alleanza Slow Food dei Cuochi per l'impegno dimostrato nel fare cultura tramite il cibo e solo tre anni dopo è chiamato nella prestigiosa JRE, l'...
ComoZero
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26-4-2024
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La prestigiosa testata Jre gli attribuisce "una vera e propria arte culinaria. I suoi piatti contemporanei riflettono creatività, sensibilità, attenzione ai dettagli ed alla fusione di influenze ...
Torino Oggi.it
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22-4-2024
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Membro del Jre - Jeunes Restaurateurs dal 2012, ha vinto il Premio Birra Moretti, due Cappelli dell'Espresso, due Forchette Gambero Rosso e la stella Michelin nel 2016. Figlio d'arte, il cuoco 43enne ...
Virgilio - Notizie
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8-6-2022
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