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... o ancor meglio al bancone da cui ammirarne le movenze, dove si susseguono grandi abaloni giapponesi al vapore, varianti di manzo di Kobe cotto a fuoco lento per diciotto ore, la granseola artica con ...
Vanityfair
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4-5-2024
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Tra i piatti, la Granseola con spuma di asparagi bianchi e polvere di liquirizia, le Lumache con aglio orsino e guanciale, il Risotto al quinto quarto di seppia e polvere di liquirizia, la Seppia ...
Il Giornale
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3-5-2024
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