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... la propria esperienza e la propria passione declinati nel vari piatti come "Germano, ostrica e anacardi " piatto di Chef Caranchini interpretato da Chef Casali, " Peperone, parmigiano reggiano, erbe ...
ComoZero
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1 ora fa
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Martedì 7 maggio, otto caseifici offriranno una panoramica della produzione in montagna: il Parmigiano Reggiano è infatti la più importante Dop ottenuta in questo ecosistema, con una produzione che è ...
PPN Agenzia Stampa
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9 ore fa
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19 maggio Museo del Parmigiano Reggiano, Soragna Visita per bambini al Museo e incontro con l'allevatore Mario Guareschi della Azienda Agricola Guareschi di Roccabianca. Al termine, una semplice ...
Parmadaily.it
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14 ore fa
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Michele Berini, segretario del Consorzio Parmigiano - Reggiano sez. di Parma e Giuseppe Maghenzani, delegato al costituendo Consorzio Tartufo Uncinato di Fragno hanno approfondito l'importanza ...
Parmadaily.it
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16 ore fa
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Inoltre, il Parmigiano Reggiano "Prodotto di Montagna", progetto lanciato nel 2016 per dare maggiore sostenibilità allo sviluppo di quest'area e offrire ai consumatori garanzie aggiuntive legate all'...
Ossola News
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18 ore fa
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Non meno curioso il 'Tartufami', un salame al tartufo con copertura a base di parmigiano. Il mondo del comfort first presenta anche coloratissimi petali di rosa rossa commestibili, disidratati a ...
Green City
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20 ore fa
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Unitelo alla carne macinata e aggiungete all'impasto anche le uova e il parmigiano. Lavate una patata di medie dimensioni, preferibilmente farinosa, pelatela con una mandolina e grattugiatela da ...
FoodBlog
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21 ore fa
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Le canaline precedenti, realizzate in lastre di pietra di Apricena, hanno mostrato limiti di resistenza ai cicli di gelo e disgelo tipici del clima invernale parmigiano. Questo ha comportato un ...
EmiliaRomagna News24
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22 ore fa
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... "Il tema dei salari non può essere affrontato con uno spot di 60 euro netti, che bastano per un chilo di carne, un chilo di parmigiano, un litro di olio. Servono misure strutturali e c'è un tema dei ...
laDiscussione
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2-5-2024
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Nel dettaglio, nel Parmigiano Reggiano DOP grattugiato fresco è stata rilevata la presenza di sulfadimidina (0,718 mcg/kg), mentre nel Gran Biraghi Formaggio stagionato fresco 100% latte italiano è ...
Affari Italiani
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1-5-2024
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