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Sono nati tanti progetti, tra i quali il più importante è quello della vendemmia e pigiatura a piedi nudi che da due anni vede la collaborazione oltre che con Dronero anche con le scuole di Barolo. ...
Targatocn.it
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13 ore fa
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... in modo che i chicchi si asciughino dall'acqua e concentrino gli zuccheri fino a quando, con l'aria secca e gelida dell'inverno, arriva finalmente il momento della pigiatura. Il Recioto Santa Sofia ...
Il Giornale
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17-3-2024
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Attraverso un tour eno - gastronomico, che mescola il meglio della tradizione italiana, street food, masterclass di cucina, pigiatura dell'uva, eventi musicali ed intrattenimento per grandi e piccoli,...
Espansione TV
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4-3-2024
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La selezione di vini rossi da abbinare al pesce 360° Collezione Coste di Muiran Dolcetto d'Acqui DOC Cantina Alice Bel Colle Dopo la raccolta e la pigiatura mosto e bucce macerano per un breve ...
Grey Panthers
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21-2-2024
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... hanno rinvenuto e sequestrato 2.800 chilogrammi di zucchero, sostanza vietata negli stabilimenti enologici, del valore complessivo di 4.000 euro, occultati nell'area esterna destinata alla pigiatura ...
QuiFinanza
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19-10-2023
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I partecipanti all'evento potranno raccogliere l'uva, e portarla a casa, vivere l'esperienza della pigiatura e degustare i vini locali durante un picnic in vigna. Partecipare alla vendemmia in ...
Si Viaggia
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5-9-2023
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Il vino è un prodotto alimentare che si ottiene dalla fermentazione del mosto ricavato dalla pigiatura dell'uva subito dopo la stagione della vendemmia . La fermentazione viene operata da particolari ...
DiLei
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20-5-2023
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Prodotto unico, l'aceto balsamico, che si ottiene seguendo un procedimento ben definito: si parte dal mosto d'uva , ovvero dal succo derivante dalla pigiatura degli acini di vitigni particolari come ...
DiLei
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5-5-2023
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La cantina era sfruttata quasi come un gioco: i romani più ricchi potevano cenare in tutta tranquillità mentre osservavano la pigiatura dell'uva e si godevano la lavorazione del vino. Non è escluso ...
Libero Tecnologia
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23-4-2023
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produzione del vino comune (raccolta, trasporto, pigiatura dell'uva, torchiatara delle vinacce, cottura del mosto, travasamento del vino). monda, trapianto, taglio e raccolta del riso. motoaratura, ...
QuiFinanza
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27-1-2023
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