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"Quando mi sono trasferito in Piemonte, negli anni novanta, mi sono ritrovato circondato da pizzaioli di Tramonti ", il paesino della Costiera Amalfitana da cui è nata poi la celebrità della pizza. "...
Linkiesta
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29-3-2024
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A partire dai maestri del fritto, come Pasquale Torrente, che ha collaborato con Olitalia allo sviluppo di Frienn, Franco Pepe, uno dei migliori pizzaioli al mondo, che utilizza Frienn per realizzare ...
AostaCronaca.it
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27-3-2024
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E' bene ricordare che Enrico Arena è il detentore del prestigioso Trofeo Pulcine lla, che si è aggiudicato sbaragliando la concorrenza di 100 pizzaioli provenienti da tutto il mondo , con la pizza ...
ildenaro.it
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27-3-2024
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Un traguardo ancora più rilevante permetterà di fornire tutorial agli aspiranti pizzaioli, guidati dai consigli dello stesso Francesco Gallucci.
Sentieri Selvaggi
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27-3-2024
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- racconta Emiliano De Venuti, ideatore de La Città della Pizza " È stata una tappa che ha accolto quasi esclusivamente pizzaioli provenienti dalla città e da territori limitrofi, proprio a ...
ildenaro.it
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26-3-2024
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Venerdì 29 marzo - ore 11.00 Associazione Pizzaioli Napoletani La Margherita tra santi e regine Relatore: Luciano Pignataro, giornalista, scrittore, gastronomo Chef: Associazione Pizzaioli ...
2aNews
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26-3-2024
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Tra i pizzaioli che non rinunciano alla Mozzarella di Bufala campana Dop e al Fior di Latte Sorì, prodotto con latte vaccino prelevato a Km0, ci sono alcuni tra i più affermati e riconosciuti ...
Il Centro
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26-3-2024
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Dopo una prima esperienza di unione dei pizzaioli tramontani attraverso una corporazione, fondata alla fine degli anni Ottanta, nel 2019 è stata formalmente costituita l'Associazione Pizza Tramonti. "...
Linkiesta
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26-3-2024
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Tra le attività, ci sono il corso per la qualifica di istruttore pizzaioli, in cui si apprende come formare nuovi pizzaioli; le giornate formative con i produttori delle materie prime (dalle farine, ...
PPN Agenzia Stampa
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12-3-2024
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Questo perché La Città della Pizza nasce per raccontare tutte le espressioni di questo straordinario prodotto e per premiare i migliori talenti pizzaioli della Penisola, che con la loro passione, ...
FIRSTonline
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12-3-2024
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