salumi

Evitare salumi e insaccati a Pasqua potrebbe sembrare impossibile, invece si possono preparare degli antipasti vegetariani ugualmente sfiziosi e rispettosi della tradizione. Le uova sode , ad esempio,...

... dalla frutta alla verdura fino al mais per alimentare gli animali, ma a rischio ci sono anche la produzione dei grandi formaggi come Parmigiano Reggiano e il Grana Padano e i salumi più prestigiosi ...

Non si tratta propriamente di un'app, ma di una piattaforma online dove i prodotti si possono selezionare per data di scadenza (14, 10, 7 giorni) o per categoria (salumi, pasta, formaggi, etc). Ogni ...

Meglio evitare sempre il consumo dopo la data di scadenza di salumi, carni, latticini freschi, frutta e succhi di frutta. Sulle superfici di questi alimenti, infatti, possono moltiplicarsi batteri e ...

Altri salumi come il salame o la mortadella che contengono alte concentrazioni di grasso e sale possono essere congelati per pochissimo tempo, si parla di circa 2 settimane e sarebbe più opportuno ...

La preparazione di salumi e salsicce è a rischio se la carne non viene preventivamente sottoposta a esame trichinoscopico. Salatura, essiccamento, affumicamento e cottura nel forno a microonde della ...

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto Gastronomia che offre una selezione completa di pregiate specialità gastronomiche, quali formaggi, salumi, eccellenze dell'estero e piatti pronti al ...

Il momento migliore per consumare salumi è probabilmente quando si fanno gli spuntini di metà mattina o metà pomeriggio: un panino col prosciutto o con la bresaola o speck va benissimo per una ...

I primi sono quei salumi in cui le carni lavorate vengono racchiuse all'interno di un involucro che fa da contenitore. Generalmente questa funzione viene svolta dall'intestino di un animale (come il ...

Chi è a dieta solitamente tende a stare alla larga dai salumi. Stesso discorso per chi deve tenere a bada il colesterolo. Eppure c'è un salume che, a torto, gode di una fama non molto positiva: si tratta della mortadella , che in realtà può benissimo ...