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Il seducente dialogo di sapori autentici del territorio è proseguito con l' iconico Parmigiano Reggiano presentato sott'olio, sia al naturale che al tartufo uncinato di Fragno , valorizzati ancora ...
Parmadaily.it
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2-5-2024
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Protagonisti saranno i piatti tipici proposti, anolini al formaggio e di carne, due varianti di Parmigiano Reggiano sott'olio, al naturale e con tartufo uncinato di Fragno e per chiudere in dolcezza, ...
EmiliaRomagna News24
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27-4-2024
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... si va dai Mini Maritozzi con tartare di Fassona, finocchietto e caviale al Truffle Club (con prosciutto cotto, provola dolce, tartufo nero uncinato, maionese al tartufo), fino al Lobster roll con ...
La Repubblica
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11-4-2024
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