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... 'viticoltore appassionato, curioso e tenace cui va il merito della riscoperta e del recupero di antichi vitigni friulani che sembravano scomparsi . Una ricerca pionieristica che ha portato al ...
FriuliOggi
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23-4-2024
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Alberto Tonello a Casa Athesis ha intervistato Aldo Lorenzoni, fondatore del gruppo Graspo che da quattro anni recupera e valorizza, anche attraverso microvinificazioni, i vitigni scomparsi che potrebbero ridare freschezza alle uve messe in difficoltà dall'innalzamento climatico.
L'Arena
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16-4-2024
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